Küresel Gıda Faturası Krizi: 2 Trilyon Dolarlık Eşik ve Derinleşen Eşitsizlikler

Küresel gıda ithalat faturası, kahve, çay ve kakao gibi temel emtiaların hızla artan maliyetleriyle 2 trilyon doları aşarak rekor seviyelere ulaştı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) raporu, yüksek gelirli ülkelerin bu yükü daha kolay taşırken, düşük ve orta gelirli ülkelerin zorluklarla karşılaştığını ortaya koyuyor. Küresel gıda sistemindeki eşitsizlikler, hem ekonomik hem de sosyal etkileriyle giderek derinleşiyor.

Son raporlara göre, kakao fiyatları bu yılın başlarında on yıllık ortalamanın neredeyse dört katına çıkarken, kahve fiyatları da neredeyse iki katı artış gösterdi.

Çayın uzun vadeli seviyelerin %15 üzerinde seyretmesi, tüketici fiyatlarını etkileyen önemli bir faktör olarak öne çıkıyor. FAO ekonomistleri, bu fiyat artışlarının küresel gıda ithalat harcamalarının gelecekte %23 oranında artacağına işaret ettiğini vurguluyor.

Eşitsizlikler ve Düşük Gelirli Ülkelerin Durumu

Küresel gıda ithalatında yaşanan eşitsizlikler, yüksek gelirli ülkelerin yıllık ithalat harcamalarının %4.4 artması ile gözlemleniyor. Orta ve düşük gelirli ülkeler içinse ithalat harcamalarının düşmesi bekleniyor.

Düşük gelirli ülkeler, tahıl ve yağlı tohum maliyetlerinin düşmesiyle bir nebze olsun rahatlama yaşayabilir. Ancak, buğday ve iri taneli tahıllar için kişi başına gıda alımlarının azalması beklenmektedir.