Süt sektörü krizi: Üreticiler hükümeten “tedbir ve destek” istedi

1 Haziran 2023

Sekter temsilcileri, süt üretiminin devamlılığı için ‘tedbir ve destek’ uyarısında bulundu

Süt sektörü temsilcileri, süt üretiminin sürdürülebilirliği için tedbirler alınması ve üreticinin desteklenmesi gerektiğini belirtti. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar ve Süt Endüstrisi İşverenleri Sendikası (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı İsa Coşkun, süt fiyatlarının maliyetleri karşılamadığını ve üreticinin zor durumda olduğunu ifade etti.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, süt üretiminin önemine dikkat çekerek, “Süt üretimi hem hayvancılığın hem de insan sağlığının temelidir. Süt üretimi olmazsa hayvancılık olmaz. Hayvancılık olmazsa et üretimi olmaz. Süt üretimi olmazsa insan sağlığı da tehlikeye girer. Bu nedenle süt üretiminin devamlılığı için gerekli tedbirler alınmalı ve üreticinin desteklenmesi sağlanmalıdır” dedi.

Coşkun ise, süt sektörünün sorunlarını anlatarak, “Süt sektörü son yıllarda ciddi bir kriz yaşıyor. Süt fiyatları maliyetleri karşılamıyor. Üretici zarar ediyor. Sektörde bir daralma söz konusu. Bu durum hem süt endüstrisini hem de tüketicileri olumsuz etkiliyor. Sektörün ayakta kalabilmesi için acil olarak fiyatların artırılması ve maliyetlerin düşürülmesi gerekiyor” diye konuştu.

Süt sektörü temsilcileri, süt üretiminin sürdürülebilirliği için hükümetten şu taleplerde bulundu:

-Süt fiyatlarının maliyetleri karşılayacak şekilde belirlenmesi ve piyasada denetlenmesi
-Süt üreticilerine doğrudan destek ödemelerinin artırılması ve zamanında yapılması
-Yem fiyatlarının düşürülmesi için gerekli önlemlerin alınması
-Süt kalitesinin artırılması için eğitim ve teşvik verilmesi
-Süt arz ve talebinin dengelenmesi için planlama yapılması
-Sektörün rekabet gücünün artırılması için Ar-Ge ve inovasyon desteklenmesi