Avrupa’da yaÅŸayan insanların yüzde 38’i artık günde üç öğün yemek yiyemiyor. Bu, Avrupa genelinde gerçekleÅŸtirilen son bir kamuoyu yoklamasının sonucu. AraÅŸtırma, son üç yılda Avrupalıların yarısından fazlasının bütçesinin daraldığını ve artan fiyatlar nedeniyle hanelerin neredeyse üçte birinin mali durumunun “güvencesiz” hale geldiÄŸini ortaya koydu.
Ipsos tarafından yapılan araÅŸtırma, Avrupa BirliÄŸi’nin 27 ülkesinde 12 bin kiÅŸiyle görüşerek, Avrupalıların gıda güvenliÄŸi, beslenme alışkanlıkları ve saÄŸlık durumları hakkında bilgi topladı. AraÅŸtırmanın bulguları şöyle:
– Avrupalıların yüzde 38’i, günde üç öğün yemek yiyemediklerini söyledi. Bu oran, Güney Avrupa’da yüzde 46’ya, DoÄŸu Avrupa’da ise yüzde 44’e çıkıyor.
– Avrupalıların yüzde 52’si, son üç yılda bütçelerinin daraldığını belirtti. Bu oran, Güney Avrupa’da yüzde 64’e, DoÄŸu Avrupa’da ise yüzde 58’e yükseliyor.
– Avrupalıların yüzde 31’i, mali durumlarının “güvencesiz” olduÄŸunu ifade etti. Bu oran, Güney Avrupa’da yüzde 42’ye, DoÄŸu Avrupa’da ise yüzde 39’a çıkıyor.
– Avrupalıların yüzde 23’ü, saÄŸlıklı beslenemediklerini söyledi. Bu oran, Güney Avrupa’da yüzde 32’ye, DoÄŸu Avrupa’da ise yüzde 28’e çıkıyor.
– Avrupalıların yüzde 19’u, saÄŸlık sorunları yaÅŸadıklarını belirtti. Bu oran, Güney Avrupa’da yüzde 25’e, DoÄŸu Avrupa’da ise yüzde 23’e çıkıyor.
AraÅŸtırmanın sonuçları, Avrupa’da gıda güvenliÄŸi krizinin ciddi boyutlara ulaÅŸtığını gösteriyor. AraÅŸtırmanın koordinatörü Ipsos’un sosyal araÅŸtırma direktörü Jean-François Daoust, “Avrupalılar artık günde üç öğün saÄŸlıklı beslenemiyorlar. Bu hem fiziksel hem de zihinsel saÄŸlıklarını olumsuz etkiliyor. Gıda güvenliÄŸi konusunda acil önlemler alınması gerekiyor” dedi.
Daoust, araÅŸtırmanın ayrıca Avrupalıların beslenme alışkanlıklarında deÄŸiÅŸiklikler olduÄŸunu da ortaya koyduÄŸunu söyledi. “Avrupalılar daha az et ve süt ürünleri tüketiyorlar. Bunun yerine daha çok sebze ve meyve tüketmeye çalışıyorlar. Ancak bu da fiyat artışları nedeniyle zorlaşıyor” diye konuÅŸtu.
Daoust, araÅŸtırmanın bir diÄŸer bulgusunun da Avrupalıların gıda israfına karşı duyarlılık gösterdikleri olduÄŸunu belirtti. “Avrupalıların yüzde 77’si gıda israfını önlemeye çalıştıklarını söyledi. Bu da olumlu bir geliÅŸme. Ancak bu tek başına gıda güvenliÄŸi sorununu çözmeye yetmez” dedi.
Daoust, Avrupa BirliÄŸi’ne ve üye ülkelere çaÄŸrıda bulunarak, gıda güvenliÄŸi konusunda daha fazla yatırım yapılması ve sosyal yardımların artırılması gerektiÄŸini vurguladı. “Avrupa’da gıda güvenliÄŸi krizi, insan hakları ihlali anlamına geliyor. Bu kabul edilemez bir durum. Avrupa BirliÄŸi ve üye ülkeler, bu sorunu çözmek için harekete geçmeli” dedi.
