Türkiye’de gıda fiyatlarında yaşanan hızlı artış, vatandaşların alım gücünü daha da zorlaştırırken, Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu (KAMUAR) tarafından hazırlanan rapor, Mart 2025 itibarıyla gıda fiyatlarının geldiği noktayı gözler önüne serdi. Rapora göre, Mart ayında gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 6.8 oranında yükselirken, yılın ilk üç ayında toplam artış yüzde 13.6 olarak hesaplandı. Yıllık bazda ise gıda fiyatlarındaki artış yüzde 54.2’ye ulaştı.
Türkiye’deki gıda fiyatlarının son bir yıllık dönemde, bir önceki 12 aylık ortalamaya göre yüzde 68.3 oranında arttığı belirtilen rapor, ülkenin bu verilerle dünyada gıda fiyatlarının en hızlı yükseldiği 8. ülke konumunda olduğunu ortaya koydu.
Sebze ve Meyve Fiyatları Rekor Kırdı
Mart ayında en yüksek fiyat artışı sebze ve meyve grubunda gerçekleşti. Sebze fiyatları bir önceki aya göre yüzde 19.8, meyve fiyatları ise yüzde 12.7 oranında zamlandı.
Et ve balık grubunda yüzde 11.2’lik artış gözlenirken, süt ve süt ürünleri ile yumurtada fiyatlar yüzde 3.8 yükseldi. Ekmek, pirinç, un ve bulgur fiyatlarında ise makarna fiyatlarında yaşanan düşüş nedeniyle yüzde 0.5’lik bir azalma kaydedildi.
Son bir yıl içinde sebze fiyatları yüzde 179.7, meyve fiyatları yüzde 123.8 oranında arttı. Bakliyatta yıllık artış yüzde 18.8 olarak hesaplanırken, et ve balık fiyatları yüzde 29.6, süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatları ise yüzde 33.4 oranında yükseldi.
Gıda Enflasyonu Halkın Temel Gıda Erişimini Zorluyor
Gıda fiyatlarındaki artış, özellikle dar gelirli vatandaşlar için büyük bir ekonomik yük oluşturmaya devam ediyor. Uzmanlar, yükselen fiyatların enflasyonun ana belirleyicilerinden biri olduğunu ve alım gücündeki düşüşün gıda güvenliğini tehdit ettiğini belirtiyor.
Özellikle temel besin maddelerinde yaşanan fiyat dalgalanmaları, hanehalklarının bütçelerini ciddi şekilde etkilerken, hükümetin enflasyonla mücadelede atacağı adımların belirleyici olacağı ifade ediliyor.
