Haber

Dünya Gıda Günü ve Gıda Sahtekârlığına Karşı Önlemler

16 Ekim 2024

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün 1979 yılında ilan ettiği “Dünya Gıda Günü” her yıl 16 Ekim’de kutlanmakta. Ancak bu özel gün, dünya çapında gıda güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme getiriyor. Dünya nüfusunun 8 milyarı geçtiği bu dönemde, 1 milyardan fazla insan açlıkla mücadele ediyor. Tarımın doğru yönetilmesi ve kaynakların etkili kullanımı, gıda güvencesini sağlamak için kaçınılmaz hale geliyor.

Türkiye’de Gıda Sahtekârlığı ve Acil Önlemler

Türkiye’de ise ekonomik krizle birlikte, gıda üretiminde sahtekârlık ve taklit-tağşiş uygulamalarında ciddi bir artış yaşanıyor. Vatandaşlar ne yediklerini bilmediklerini ve denetimsiz üretimin arttığını ifade ederken, dürüst çalışan esnaf ise bu süreçten olumsuz etkileniyor. CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde yaptığı açıklamada, gıda sahtekârlığına karşı daha sert önlemler alınması gerektiğini vurguladı. Gürer, “Bu zor dönemde işini dürüstçe yapan esnafımızı selamlıyorum, ancak az da olsa sahtekârların varlığını göz ardı etmemeliyiz,” dedi.

Sorunu azaltmak için Gürer, belediyelere yeniden gıda el koyma yetkisinin verilmesi ve belediye gıda laboratuvarlarının açılması gerektiğini belirtti. Gıda sahtekârlığının insan sağlığı üzerindeki doğrudan etkilerine dikkat çeken Gürer, halkın sağlığı için gerekli denetimlerin artırılmasını istedi. Bu önlemler, gıda güvenliğini sağlamak ve vatandaşların tükettikleri ürünlerin kalitesinden emin olmalarını sağlamak için önemli adımlar olarak değerlendiriliyor.

Siyasi İktidarın Yetersizliği

Gürer, siyasi iktidarın gıda güvenliği konusunda yetersiz kaldığını belirterek, “Siyasi iktidar bu konuda maalesef sınıfta kalmıştır. Bu nedenle, bugünden itibaren gıda güvenliği konusu tekrar dikkate alınmalı ve gereken adımlar ivedilikle atılmalıdır,” dedi. Halk sağlığının korunması için bu konunun artık görmezden gelinemeyeceğini belirten Gürer, toplumun sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için siyasi iradenin sorumluluk almasını talep etti.