TÜSEDAD’dan Çiğ Süt Fiyatlarına İlişkin Öneri: 21,05 Lira

Tüm Süt, Et ve Damızlık Hayvan Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Temmuz ayı için çiğ süt üretim maliyetlerini açıkladı. Genel Sekreter Elif Öztürk tarafından yapılan açıklamada, bir litre çiğ süt üretim maliyetinin 17,54 lira olduğu belirtildi ve satış fiyatının da 21,05 lira olması önerildi.

Öztürk, her ay işletmeler için üretim girdi fiyatlarını dikkate alarak maliyet hesaplamaları yaptıklarını söyledi. Haziran ayında maliyet 17,00 lira iken, Temmuz ayında elektrik ve mazot fiyatlarına gelen artışlar nedeniyle bu maliyet 17,54 liraya yükselmiş. Elektriğe gelen %30’luk zam ve mazota gelen %9’luk zam giderlerin artmasına neden olmuştur. Aynı zamanda reforme inek ve düve kesim fiyatlarındaki düşüşler de gelirlerin azalmasına sebep olmuştur.

Çiftçilere sürdürülebilir bir kârlı üretim döngüsü sağlamak, ülkenin geleceği açısından büyük önem taşımaktadır. Özellikle kırsal kesimde üretim yapan çiftçilerin desteklenmesi, gıda tedariki ve ekonomik dengelerin korunması açısından stratejik bir konudur. TÜSEDAD, çiğ süt üretim arzının devamlılığı ve sektörün dengede tutulması için bir litre soğutulmuş çiğ süt fiyatının %20 kâr ile 21,05 lira olarak açıklanmasını önermektedir.