Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), tüm dünyada gıda fiyatlarının Ağustos’ta olduğu gibi Eylül ayında da artarak 10 yılın zirvesine ulaştığını açıkladı. Tahıl ve bitkisel yağ fiyatlarındaki yükseliş, bu artışta etkili oldu.
FAO ayrıca 2021’de küresel tahıl üretiminde rekor kırılacağı, ancak bunun tahmini tüketimi geride bırakacağı öngörüsünde bulundu.
FAO’nun küresel olarak en çok ticareti yapılan gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarını izleyen gıda fiyat endeksi, geçen ay ortalama 130 puana yükseldi. Endeks, 2011 Eylül ayından bu yana en yüksek seviyesini görerek 10 yılın zirvesine çıktı.
Bu rakamın, AÄŸustos ayı için revize edilmiÅŸ hali 128,5 olmuÅŸtu. AÄŸustos rakamı daha önce 127,4 olarak verilmiÅŸti. Yıllık bazda da fiyatlar Eylül’de yüzde 32,8 artmış görünüyor.
”BuÄŸday odak noktası”
Tarımsal emtia fiyatları, hasattaki gerilemeler ve Çin’in talebinin körüklemesiyle geçen yıl keskin bir ÅŸekilde yükseldi. FAO’nun tahıl fiyat endeksi Eylül ayında bir önceki aya göre yüzde 2 arttı. Dünya buÄŸday fiyatları, güçlü talebe karşın daralan ihracat olanakları nedeniyle bir önceki yıla göre neredeyse yüzde 4 ve bir önceki yıla göre yüzde 41 arttı.
FAO’nun kıdemli ekonomisti Abdolreza Abbassian, “Önemli tahıllar arasında, talebin hızla yükselen fiyatlara karşı test edilmesi gerektiÄŸinden, buÄŸday önümüzdeki haftalarda odak noktası olacak” dedi.
Palm yağı artışta etkili
Güçlü küresel ithalat talebi ve Malezya’daki üretimi etkileyen göçmen iÅŸgücü açığına iliÅŸkin endiÅŸeler nedeniyle uluslararası palm yağı fiyatları 10 yılın en yüksek seviyelerine ulaÅŸtı. Bu da FAO Bitkisel YaÄŸ Fiyat Endeksi’nin aylık bazda yüzde 1,7 ve yıllık bazda ise yaklaşık yüzde 60 artmasına neden oldu.
Palm yağı, vadeli işlemleri piyasasında, ham petrol piyasalarındaki artışın biyodizelde bitkisel yağ kullanımını desteklemesiyle, Ekim başında daha da yükselerek, rekora gidiyor.
FAO Süt Ãœrünleri Fiyat Endeksi, güçlü küresel ithalat talebi ve Avrupa ve Okyanusya’daki mevsimsel faktörlerin, baÅŸta tereyağı olmak üzere tüm süt ürünleri için uluslararası fiyat tekliflerini yükseltmesiyle, AÄŸustos ayına göre yüzde 1,5 arttı.
FAO, küresel ÅŸeker fiyatlarındaki yükseliÅŸin Eylül ayında, bir önceki aya göre binde 5 olduÄŸunu açıkladı. FAO Åžeker Fiyat Endeksi, dünyanın en büyük ÅŸeker ihracatçısı Brezilya’daki olumsuz hava koÅŸulları ve yüksek etanol fiyatlarının desteÄŸiyle bir önceki yıla göre de yüzde 53,5 yükseldi. Öte yandan, yavaÅŸlayan küresel ithalat talebi ve Hindistan ve Tayland’daki iyi üretim beklentileri yukarı yönlü baskıyı azalttı.
Et fiyatları yıllık yüzde 26,3 arttı
FAO’nun et fiyatları endeksi Eylül’de aylık bazda yatay bir seyir izlerken, yıllık bazda yüzde 26,3 arttı. KüçükbaÅŸ ve büyükbaÅŸ et fiyatları, sıkı tedarik koÅŸulları nedeniyle yükseldi. Ancak kümes hayvanları ve domuz eti fiyatları, geniÅŸ küresel arz hacmi ile Çin ve Avrupa’daki düşük talep nedeniyle geriledi.
Tahıl üretimi için FAO, bir ay önce tahmin edilen 2,788 milyar tondan hafif bir artışla 2021’de 2,800 milyar tonluk üretim öngörüyor.
2021’de dünya tahıl üretiminin tüm zamanların rekorunu kıracağı görülüyor fakat FAO’nun son yayınlanan Hububat Arz ve Talep Özeti’ndeki yeni öngörülere göre 2,800 milyar tonluk üretim miktarı 2021/22 pazarlama sezonunda beklenen tüketim gereksinimlerinden daha az gözüküyor.
FAO üretimin, 2,811 milyar tonluk dünya tahıl kullanımının altında olacağını öngörüyor. Tüketim tahmini ve bir önceki aya göre 2,7 milyon ton yukarı revize edilmiş ve hayvan yemlerinde artan buğday kullanımını yansıtmıştı.
FAO, küresel tahıl stoklarının 2021/22’de gevÅŸemesinin beklendiÄŸini de belirtti. 2021/22 dünya tahıl stoklarının kullanım oranının yüzde 28,4’e düşmesi bekleniyor. Bir önceki yıl yüzde 29,2 olan bu orandaki düşüş yine de genel olarak rahat bir seviyeye iÅŸaret ediyor.
- Talihsiz Anjel Hala ve Edirne Kuşatması Günleri - 29 Ocak 2025
- Bilim İnsanları, Bazı Kişilerin Neden Covid Olmadığını Buldu - 21 Haziran 2024
- Tüketicinin İyimserliği Azalıyor - 21 Haziran 2024
Nokta Haber Yorum sitesinden daha fazla ÅŸey keÅŸfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
