“Buğdayda rekoltenin 2.5 milyon ton azalması bekleniyor, bu durum yüksek fiyatlara sebebiyet verebilir”
Gıda fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için ne yapılması gerektiği konusunda birçok tartışma var. Ancak bu tartışmaların çoğu, gıda fiyatlarını etkileyen en önemli faktörlerden biri olan iklim değişikliğini göz ardı ediyor.
İklim değişikliği, dünyanın her yerinde tarımı olumsuz etkiliyor. Kuraklık, sel, fırtına, dolu gibi aşırı hava olayları, hem üretimi hem de kaliteyi düşürüyor. Bu da gıda arzında azalma ve fiyatlarda artış anlamına geliyor.
Türkiye’de de durum farklı değil. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, Cumhuriyet’ten Rıfat Kırcı‘ya yaptığı açıklamada, yaz mevsiminin gelmesine rağmen gıda fiyatlarında gerileme olmamasının nedenlerinden birinin iklimsel sorunlar olduğunu söyledi.
Suiçmez, “Sıcaklık, yağış gibi olaylar tarımı olumlu ya da olumsuz etkiliyor. İklim değişikliği uzun bir süreç, yağışlardaki düzensizlikler döngüyü bozuyor, ülkemiz de 10 yıldır bu süreçten etkileniyor. Kuraklıkla verim ve rekolte kaybı oluyor, bu da fiyatlara yansıyor” dedi.
“Buğdayda rekoltenin 2.5 milyon ton azalması bekleniyor”
Suiçmez, sulama yatırımlarının yeterli düzeyde olmadığını da vurgulayarak, “GAP bölgesinde sulamalar yüzde 40 düzeyinde. Kuraklığa karşı sulama yatırımlarıyla birlikte kuraklığa dayanıklı bitki yetiştirilmesi gerekiyor. Aynı zamanda tarım sigortasıyla kuraklıktan etkilenen çiftçilerin devamlılığının sağlanması gerekiyor. Zamansız yağışlar, sel, dolu gibi olaylar da verimliliği etkiliyor, çiftçiye zarar veriyor. Bu zararların da yine tarım sigortalarıyla giderilmesi çok önemli. Zamansız yağışlar rekolte kayıplarına neden oluyor. Bu yıl nisan ve mayıs ayları kurak geçti. Hasatın başladığı haziran ayındaki yağışlar ise ekine zarar verdi. Buğdayda rekoltenin 2.5 milyon ton azalması bekleniyor. Bu durum tüketicinin de gıdaya daha yüksek fiyatlardan ulaşmasına yol açabilir” diye konuştu.
“Sulama yöntemlerimiz modern değil”
Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Başkanı Hüseyin Demirtaş da şöyle konuştu:
“İklim değişikliği maalesef tarımın tüm alanında etkili. Örtü altı ürünlerde daha önce çok da karşılaşmadığımız hortum, sel gibi olaylar çok etkili oluyor. Kuralık etkili. Düzensiz yağan yağmur, ekine zarar veriyor, bitkinin üzerindeki tane sayısını etkiliyor. Sulama yöntemlerimiz modern değil. Modern sulama yapacak imkân ise çiftçinin elinde yok.”
- Talihsiz Anjel Hala ve Edirne Kuşatması Günleri - 29 Ocak 2025
- Bilim İnsanları, Bazı Kişilerin Neden Covid Olmadığını Buldu - 21 Haziran 2024
- Tüketicinin İyimserliği Azalıyor - 21 Haziran 2024
