Sağlık

Marketlerdeki hazır yoğurtlarda fazla miktarda şeker bulunduğu ve bunların sağlıklı bir yiyecek olarak görülmemesi gerektiği bildirildi (1). Bu tavsiye, Birleşik Krallık’ ta süpermarketlerde satılan 900...

AKP iktidarının ‘sağlıkta dönüşüm’ adı altında hayata geçirdiği, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın da ‘hayalim’ dediği şehir hastanelerinin kira … CHP Ankara Milletvekili Murat Emir, 25...

Diyetisyen Gizem Özölmez, gıda katkı maddelerinin günlük yaşamda sıkça tüketilen paketli gıdalarda yaygın olarak bulunduğunu belirtmektedir. Raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılan bu maddeler, gıdaların...

Şeker endüstrisinin 1960’ larda bilim adamlarına para vererek şeker ve kalp hastalıkları arasındaki ilişkiyi önemsizmiş gibi gösteren ve yağı kasten esas suçlu gibi öne...

İnsanların karbonhidratlara olan derin sevgisi, yeni araştırmalarla daha da anlaşılır hale geliyor. Yüz binlerce yıl öncesine dayanan bu ilişki, modern insanın beslenme alışkanlıklarının kökenine...

Şırnak’ın Cizre ilçesinde bir kafede pizza yedikten sonra fenalaşan dört kişiden Mehmet Emin İğdi hayatını kaybetti. Olay, gıda güvenliği denetimlerinin yerel ölçekteki çöküşünü yeniden...